Kategóriák
Lestyán - Levisticum officinale - lestyánmag - 115 db
A lestyán évelő növény, amely akár 2 m magasra is megnő.
A lestyánt friss és szárított formában is használják. Elsősorban szószok és levesek ízesítésére használják. A lestyángyökeret a húgyúti gyulladások kezelésére használják.
A magok vetése kora tavasszal történik a szabadban – márciustól áprilisig (esetleg nyár végén augusztustól szeptemberig). A magokat 3 cm mélyre vetjük, a sorok közötti távolság legalább 60 cm legyen. A lestyán csírázása lassabb, ezért legyünk türelmesek. A megnőtt palántákat ritkítsuk meg kb. 15 cm távolságra egymástól.
A lestyán jól fog fejlődni napos vagy félárnyékos helyen. A talajra nem különösebben igényes, csak a nehéz és nedves talajokat nem kedveli. Megfelelő a mély, humuszos talaj elegendő tápanyaggal. A lestyán nem igényli a rendszeres öntözést sem. Csak tartós szárazság esetén érdemes öntözni.
Nem ajánlott lestyánt vetni olyan helyekre, ahol az elmúlt években ernyősvirágzatú növények (sárgarépa, petrezselyem, paszternák, zeller, kapor, kömény, koriander) nőttek.
Számoljon azzal, hogy egy helyen a lestyán több évig nő. Jól terjed, és a szokásos felhasználásra bőven elegendő egy növény.
