Kategóriák
Mizuna Waido - Brassica campestris Japonica - mizuna magok - 30 db - befejezett
Az árut már nem kínáljuk, a helyettesítőt itt találja: https://www.semena.cz/zelenina-a-ovoce/zelenina/listove-zeleniny/mizuna
A Mizuna Waido az úgynevezett japán mustár egyik fajtája. Legfeljebb 45 cm magasra nő. A levelek élénkzöldek, a szár pedig fehér színű. A növény gyorsan nő, és a betakarítás során új leveleket hoz.
A Mizunát főleg hideg ételekhez használják. De főzhető is, hasonlóan a spenóthoz vagy a brokkolihoz.
Nagyra értékelik magas vitamin- és ásványianyag-tartalma, valamint alacsony cukortartalma miatt.
Ez a fajta ázsiai zöldség nem igényel különösebb termesztési feltételeket.
A magokat március folyamán elő lehet nevelni ládában vagy palántázóban. A vetés mélysége 3 mm.
Április folyamán át lehet ültetni az előnevelt palántákat a szabadföldi ágyásba. Az ideális tőtávolság 30 x 50 cm. A növények nem igényelnek sok helyet, ezért akár erkélyen cserépben vagy egész évben otthon is termeszthetők. Szinte bármilyen helyet elviselnek, de ideális a napos vagy félárnyékos. A sikeres növekedéshez elegendő számukra a nehezebb és kevésbé tápláló talaj is. A növény csak savas, túlzottan vízzel telített vagy hideg talajban nem fejlődik jól.
A mizuna viszonylag sekélyen gyökerezik, ezért rendszeresen kell öntözni. Gyorsan nő, ellenáll az időjárás ingadozásainak. Az egyes levelek vagy rozetták betakarítása már két hónappal az ültetés után megkezdődhet. A növény a levágás után is újabb leveleket hoz. A levágott részeket nem lehet hosszabb ideig tárolni, ezért érdemes csak annyit levágni, amennyit azonnal felhasználunk.
