Őszi dughagyma Akado - Allium cepa - hagymák - 250 g

Ajánlott a hagymákat ültetés előtt tárolni száraz és hűvös helyen.

Az ültetés ideális ideje a szeptembertől októberig terjedő hónapok, az aktuális feltételek szerint. A talajt jól fellazítjuk. Az ideális ültetési mélység 3 cm, a tőtávolság 25–30 cm x 10 cm.

A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályogos, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH-t mészkővel vagy fahamuval lehet növelni, amelyet a talajba keverünk. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.

A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de nem túlzott hagyma áztatására, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymának foszfor és kálium kedvez, míg a nitrogénnel vagy klórral dúsított műtrágyák nem megfelelőek. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.

A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, az idő előtt betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől. A betakarított hagymát ágyáson vagy csomókban felakasztva szárítják. Amikor a szárított szár zörögni kezd, a hagymát sötét és száraz (max. 65% páratartalom), jól szellőző helyre, 0–4 ºC hőmérsékleten helyezik. Krumplitól távol tárolandó.