Őszi dughagyma Shakespeare - Allium cepa - hagymák - 250 g

Ajánlott a hagymákat ültetés előtt tárolni száraz és hűvös helyen.

Az ültetés ideális időszaka a szeptembertől októberig tartó hónapok, az aktuális körülményektől függően. A talajt jól fellazítjuk. Az ideális ültetési mélység 3 cm, a tőtávolság pedig 25–30 cm x 10 cm.

A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talajnak homokos vályogosnak, jól vízáteresztőnek és humuszosnak kell lennie. Semleges vagy enyhén lúgos is lehet. A pH-t mészkővel vagy fahamuval lehet növelni, amelyet a talajba kevernek. Savanyú és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.

A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de nem szabad túlöntözni a hagymákat, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymáknak foszfor és kálium felel meg, míg a nitrogén- vagy klórtartalmú műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.

A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor szedik, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől. A betakarított hagymát ágyáson vagy csomókban felakasztva szárítják. Amikor a szárított szár zörögni kezd, a hagymát sötét és száraz (max 65% páratartalom), jól szellőző helyre, 0–4 ºC hőmérsékleten helyezik. Burgonyától távol tárolandó.