Kategóriák
Osztrigagomba – Pleurotus ostreatus – tenyészgomba – 250 ml
A laskagomba a legismertebb és leggyakrabban termesztett fafúró gomba a mi vidékünkön. Illata és az immunrendszert erősítőpleuran glükán jótékony hatása miatt rendkívül népszerű gomba.
A termőtestek csomókban nőnek, amelyek tetőszerűen elrendezett rétegekre emlékeztetnek. A 5–15 cm átmérőjű, húsos kalap színe világosbarna vagy barnás-szürke.
A hlívu leginkább úgy érdemes betakarítani, hogy az egész csomókat letörjük, és a termőtesteket a lemezekkel felfelé tároljuk.
A friss hlíva különféle konyhai felhasználásra alkalmas. Az egészségre jótékony hatóanyagokban gazdag, de kemény tönköket ajánlott megszárítani és porrá őrölni, amely étrend-kiegészítőként vagy fűszerként használható.
A termesztés tavasztól őszig lehetséges, olyan helyeken, ahol egész évben állandó a hőmérséklet. Ennek a gombának a termesztéséhez szubsztrátumként vagy tömör fát, például rönköket és ágakat, vagy intenzív termesztés esetén fűrészpor, lombhullató fa forgács, rövidre vágott szalma vagy aprított kukoricacsövek használhatók.
Az aljzat beoltása után nagyon fontos, hogy azt olyan helyiségbe helyezzük, ahol a hőmérséklet körülbelül 22 °C. Amikor a gomba átnő az egész szubsztrátumon, körülbelül 3–4 hét múlva, helyezze át a fát vagy a zsákot egy árnyékos helyiségbe, ahol a hőmérséklet 20 °C alatt van. Ennek köszönhetően megkezdődik a termőtestek kialakulása.
További információkat és biztonsági utasításokat a terméken talál.
