Paprika Ontara - Capsicum annuum - paprikamag - 40 db

A paprikák melegkedvelő növények, és nálunk legjobban a borvidékeken érzik jól magukat. Más helyeken jobb, ha az üvegházat vagy fóliasátrat használjuk a termesztéshez.

A magok előnevelését már februárban elkezdjük. A magokat könnyű szubsztrátumba ültetjük, amelynek mindig gőzöltnek kell lennie. A vetés mélysége körülbelül 0,3–0,5 cm. Ha a csírázást fel akarjuk gyorsítani, a vetés előtt 24 órával áztathatjuk a magokat. Fontos, hogy a csírázás során elegendő fényt és meleget biztosítsunk. A paprikák hőmérsékletigénye körülbelül 28 °C, de nem lehet alacsonyabb, mint 22 °C. Azonban a radiátorok és ablakpárkányok nem alkalmasak a termesztésre. A legjobb eredményt egy melegágyban érhetjük el. A csírázási idő általában 1–2 hét.

A növényeket akkor ültetjük ki a szabadföldi ágyásba, amikor már nem fenyegeti őket a reggeli fagy, azaz körülbelül május második felében. Az ültetési helynek szélvédettnek és naposnak kell lennie. A paprikák igénylik a szerves anyagot és tápanyagokat, ezért érdemes az előkészített talajba trágyát, lehetőleg marhatrágyát keverni. A növényeknek biztosítsunk elegendő öntözést, de ne túlzott vízmennyiséget. Szükség esetén trágyázzuk a talajt, például Kristalonnal paradicsomhoz és paprikához, Pálcás trágyával paprikához vagy univerzális trágyával.

A paprikák tárolhatók körülbelül 2 hétig 12–14 °C hőmérsékleten.