Kategóriák
Petržel olomoucká - Petroselinum crispum - petrezselyem magok - 700 db
Az olomouci petrezselyem késői fajta gyökérpetrezselyem, amely körülbelül 23 cm hosszú kúpos gyökerekkel rendelkezik, amelyek éles végződésűek.
A húsuk krémfehér és nagyon aromás. A növény magas ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben, és jól tárolható. Szívesen adják hozzá mártásokhoz, levesekhez és más ételekhez.
A vegetációs idő körülbelül 200 nap.
A magok csávázottak.
A petrezselymet kora tavasszal vetjük az ágyásba, amikor a talaj még elég nedves. Az elégtelen öntözés a csírázás idején a magvak kiszáradását okozná. A magokat 0,5–1 cm mélyre ültetjük, a csírázás 2–4 hétig tart. A petrezselyem általában hosszabb vegetációs időszakkal rendelkezik.
A megfelelő talaj jól és mélyen megmunkált, nedves, könnyű és humuszos. A petrezselyem jól fejlődik napos vagy félárnyékos helyen. A növényeket kb. 30 cm távolságra ritkítjuk egymástól. A petrezselymet nem trágyázzuk istállótrágyával a magas nitrogéntartalom miatt. Helyette más kerti hulladékot használunk, pl. levágott füvet.
A gyökereket szeptembertől novemberig szüretelik, és száraz, hűvös helyiségben tárolják, pl. homokban vagy ládában, amely biztosítja a megfelelő légáramlást. Az így tárolt gyökerek egész télen kitartanak.
