Kategóriák
Petrzselyem Astra - Petroselinum crispum - petrezselyem magok - 700 db
Az Astra petrezselyem olyan fajta, amely alkalmas mind hajtatásra, mind szabadföldi termesztésre.
Enyhén fodros levelei vannak, erős aromája, és szívesen használják meleg és hideg konyhai ételekhez. Különösen dekoratív jellegéért értékelik.
A petrezselyem nagy mennyiségű C-vitamint, vasat és magnéziumot tartalmaz. Vizelethajtó hatásai miatt is keresett.
A vegetációs idő 70–90 nap.
A magok csávázottak.
A petrezselyem magjait márciustól áprilisig vetik napos vagy félárnyékos helyre. A vetés mélysége 0,5 cm. A csírázási idő hosszabb, akár 5 hét is lehet. A csírázást meleg vízzel való öntözéssel lehet siettetni. A növényeket 20 x 25 cm-re ritkítjuk. A korai tavaszi növekedés érdekében a vetést ősszel is el lehet végezni.
A petrezselyem talajának közepesen nehéznek és megfelelően nedvesnek kell lennie. A növényeket NPK műtrágyával lehet trágyázni, alacsonyabb nitrogéntartalommal.
A petrezselymet akkor szedik, amikor a növény körülbelül 20 cm magas és megfelelően elágazott. Jó termesztési körülmények között akár 5-ször is lehet szedni évente. A növényeket télen a meszezett ágyásban lehet hagyni, vagy cserépbe ültetni és otthon nevelni. Rövid ideig -7 °C fagyot is elviselnek. A szedett leveleket rövid ideig hűtőszekrényben lehet tárolni, hosszú távú tárolásra szárítják vagy fagyasztják.
