Red Sun salotta hagyma - Allium cepa - hagymák - 500 g - befejezett

Ültetés az utolsó fagyok után történik (március–május) a szabadföldi ágyásba. Tőtávolság 20 x 10 cm. 

A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályog, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH-t mész vagy fahamu hozzáadásával lehet növelni, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.

A hagyma termesztésekor figyelni kell a megfelelő öntözésre, de nem szabad túlöntözni a hagymákat, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymáknak foszfor és kálium felel meg, míg a nitrogén- vagy klórtartalmú műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.

A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor szedik, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát száradni hagyják az ágyáson vagy csokrokban felakasztva. Amikor a száraz levél zörögni kezd, a hagymát hűvös és száraz helyre teszik, 0–2 ºC hőmérsékleten.