Romy dughagyma - Allium cepa - hagymák - 500 g - befejezett

Az ültetést az utolsó fagyok után (március–május) szabadföldi ágyásba végezzük. 20 x 10 cm-es tőtáv.

A hagyma kedveli a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályog, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH-t mészkő vagy fahamu hozzáadásával lehet növelni, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.

A hagyma termesztésekor gondoskodni kell a megfelelő öntözésről, de nem szabad túlzottan eláztatni a hagymákat, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztásáról. A hagymáknak foszfor és kálium felel meg, ezzel szemben a nitrogén- vagy klórtartalmú műtrágyák nem megfelelőek. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.

A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, az idő előtt betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát ágyáson szárítják vagy csokrokban felakasztva. Amikor a szárított szár zizegni kezd, a hagymát sötét és száraz (max. 65% páratartalom), jól szellőző helyre, 0–4 ºC hőmérsékleten helyezik. Burgonyától távol tárolandó.