A rozmaring egy népszerű gyógynövény, amelynek intenzív illata van

A rozmaring, a Földközi-tenger térségéből származó gyógynövény, amely többek között a szerelem és a házasság szimbóluma is. Ez az egyik legillatosabbgyógynövény, amelyet nemcsak a kertben, hanem otthon az ablakpárkányon is szívesen termesztenek.

A rozmaring egy cserje, amely akár 2 méter magasra is megnőhet. Dísznövényként is felhasználható a legkülönbözőbb ültetvényekben. Ezenkívül alkalmas otthoni cserepes termesztésre is.

Virágai fehérek, lilák vagy akár kékek is lehetnek.

Ez a gyógynövény gyógyító hatásairól ismert. Fertőtleníti az emésztőrendszert, elősegíti az emésztést és csökkenti a puffadást. Stresszcsökkentő hatása van, megnyugtatja az idegeket és elősegíti a kellemes alvást.

Javítja a vérkeringést, a koncentrációt, megszünteti a végtagok hidegségérzetét, és általánosságban erősíti az immunrendszert. Ezenkívül elűzi a fáradtságot és gyógyítja a megterhelt izmokat. Végül, de nem utolsósorban, elriasztja a rovarokat, és a levendulához hasonlóan szárítva a fehérneműbe is behelyezhető.

A provence-i fűszerkeverék része, húsok – elsősorban bárányhús, baromfi, zöldségek és halak – ízesítésére használják. Erős illata és íze miatt a rozmaringot csak kis adagokban kell az ételekhez adni.