Kategóriák
Rukola setá - Eruca sativa - rukkolamag - 250 db
Manapság nagyon népszerű a vetett rukkola, amelyet hasonlóan lehet termeszteni, mint a zsázsát - ágyásban vagy edényekben otthon vagy az erkélyen. A rukkolát vattával ellátott tálcán lehet gyorsítani.
Vitamin tartalmának köszönhetően alkalmas az étrend gazdagítására a téli időszakban. Csökkenti a vérnyomást, antioxidáns hatású és segít megelőzni a civilizációs betegségeket.
A rukkola termesztése nagyon hasonló a zsázsa termesztéséhez, és ugyanolyan igénytelen. A magokat otthon lehet vetni sekély tálba szubsztráttal vagy vattával. Ajánlott a napos vagy félárnyékos hely, de vigyázni kell az ablakon át érkező közvetlen napfényre, amely gyorsan kiszáríthatja a szubsztrátot. Az ideális vetési mélység 0,5 cm. Ajánlott hőmérséklet 15–20 ºC. Fontos a megfelelő öntözés.
A rukkolát lehet balkonládában vagy kerti ágyásban is termeszteni. Számolni kell a hosszabb csírázási és növekedési idővel. A növényeket körülbelül 6 hét múlva lehet betakarítani, de már korábban is szedhetők a kis fiatal levelek, amelyek kiváló ízűek. A folyamatos ritkítás kívánatos.
A növény nem igényes a talaj minőségére. A kerti ágyásba 20 cm-es sorokba vethetjük. A folyamatos betakarítás biztosítása érdekében a magokat folyamatosan, néhány napos eltéréssel vessük.
