Csemegehagyma Yellow Moon - Allium cepa -...
807 Ft
1 008 Ft
-20%
Kategóriák
Sadba Bársonylábú fülőke - Flammulina velutipes - sadba - 1 ks
Téli fülőke egy apró ehető gomba, amely ősszel és télen nő, főleg élő vagy elhalt lombos fák törzsein.
Világszerte elterjedt, beleértve Európát, Ázsiát, Észak-Amerikát, Ausztráliát és Afrikát.
A termőtestek csomókat alkotnak, jellemzően bársonyos sötét tönkkel és apró narancs-barna kalapokkal.
A konyhában értékes a finom íze és sokoldalú felhasználása miatt. Különösen alkalmas levesekhez, szószokhoz, zöldséges és húsos ételekhez.
A téli fülőke számos egészségre jótékony anyagot tartalmaz – poliszacharidokat, antioxidánsokat, ásványi anyagokat és B-vitaminokat.
2 118 Ft
Referencia:
7000179
Szerelem
A bársonylábú téli fülőke termesztése lehetséges egész évben, ha biztosítja számára a megfelelő feltételeket, de szezonálisan is ősz és tavasz között természetes szubsztrátumon.
Különösen a lombhullató fák elhalt fáján (nyár, fűz, bükk) nő. Termeszthető sterilizált szubsztrátumokon is (fűrészpor, forgács, szalma keveréke).
Termesztés fán:
A törzseket vagy rönköket oltassa be a gomba micéliumával, és helyezze védett és nedves, árnyékos helyre. A hőmérsékletet tartsa 10–20 °C között. A fa legyen nedves, hogy a gomba fokozatosan átnőhessen rajta. Az egész folyamat több hónapig is eltarthat.
Termesztés szubsztrátumon:
Ne felejtse el a szubsztrátumot sterilizálni az oltás előtt. Az oltás után töltse zsákokba vagy lyukas edényekbe, és hagyja átnőni 20 °C körüli hőmérsékleten 2–4 hétig. Amint a szubsztrátum átnőtt (fehér felületű lesz), helyezze a zsákokat hűvösebb környezetbe (10–15 °C) magasabb páratartalommal (80–90%), amely elősegíti a termőtestek kialakulását.
A szubsztrátumot vagy fát rendszeresen permetezni kell, és magas páratartalmat fenntartani. A téli fülőke termőtestei néhány hét alatt kialakulnak, és akkor szedhetők, amikor a kalapok elérik a 2–5 cm méretet. A gombákat finom csavarással vagy alapjuknál történő levágással szedje le.
A téli fülőke jól tűri a hideget, ezért őszi és téli hónapokban is alkalmas a termesztésre.
További információk és biztonsági utasítások a terméken találhatók.
Önnek is tetszhet
3 025 Ft
Királyi laskagomba ugyanúgy, mint más laskagombafajok, tartalmaz az immunrendszert támogató anyagokat, beleértve a béta-glükánokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket.
A királyi laskagomba kalapja 3–12 cm...
2 219 Ft
Nyárfa-taplógomba a fakárosító gombák csoportjába tartozik. Eredetileg a Földközi-tenger vidékéről származik, már az ókori Róma óta ismert.
A világosbarna vagy okkersárga kalapok átmérője 2–10 cm. A szüretet akkor...
3 409 Ft
A laskagomba a legismertebb és leginkább termesztett faanyagokat lebontó gomba a mi régiónkban. Kellemes aromája és a pleuran glükán pozitív hatása miatt, amely erősíti az immunrendszert, nagyon népszerű gomba.
A...
1 855 Ft
Shii take, más néven ehető laska, egy fát lebontó gomba Távol-Keletről.
A kalap barna, pikkelyes és kezdetben aláhajló. Mérete körülbelül 5–15 cm. A lemezek kezdetben fehérek, majd sötétednek. A tönk sötét és...
2 986 Ft
Fényes pecsétviaszgomba, más néven Reishi, a taplófélék családjába tartozó gomba. Eredetét Ázsiában találjuk meg – a hagyományos kínai orvoslásban hosszú története van a felhasználásának.
A termőtestek jellegzetesen...
2 057 Ft
Agaricus nameko egy fakonzumáló gomba, amely Délkelet-Ázsiából származik. Termesztése széles körben elterjedt Kínában, Vietnámban, Koreában és Japánban is.
A kalapok kicsik, narancssárgától barnáig színezettek,...
3 025 Ft
Tüdőpereszke hasonlít az ismertebb laskagombára azzal a különbséggel, hogy magasabb hőmérsékleten hoz termőtestet, és törékenyebb, világosabb, krémszínű kalapja van, amelynek átmérője 5–15 cm.
Kedvelt a jellegzetes...
1 855 Ft
Júdás füle egy fát károsító gomba, amely fekete bodzán nő (elsősorban eső után).
A kalap rugalmas, sima, csésze alakú vagy fül alakú. Vörösesbarna vagy sötétebb színű. Mérete körülbelül 3–10 cm. A termesztett...
4 más termékek ugyanebben a kategóriában:
1 855 Ft
Júdás füle egy fát károsító gomba, amely fekete bodzán nő (elsősorban eső után).
A kalap rugalmas, sima, csésze alakú vagy fül alakú. Vörösesbarna vagy sötétebb színű. Mérete körülbelül 3–10 cm. A termesztett...
2 986 Ft
Fényes pecsétviaszgomba, más néven Reishi, a taplófélék családjába tartozó gomba. Eredetét Ázsiában találjuk meg – a hagyományos kínai orvoslásban hosszú története van a felhasználásának.
A termőtestek jellegzetesen...
2 057 Ft
Agaricus nameko egy fakonzumáló gomba, amely Délkelet-Ázsiából származik. Termesztése széles körben elterjedt Kínában, Vietnámban, Koreában és Japánban is.
A kalapok kicsik, narancssárgától barnáig színezettek,...
3 409 Ft
A laskagomba a legismertebb és leginkább termesztett faanyagokat lebontó gomba a mi régiónkban. Kellemes aromája és a pleuran glükán pozitív hatása miatt, amely erősíti az immunrendszert, nagyon népszerű gomba.
A...