Kategóriák
Sadbové burgonya Blaue St. Galler - Solanum tuberosum - burgonya - 5 db
A Blaue St. Galler prémium burgonyafajta a bevált Kiepenkerl márkától ovális gumókat hoz létre sima, sötétkék héjjal és kékeslila hússal.
A burgonyának krémes íze és állaga van, ezért könnyen feldolgozható pürének. Szokatlan színe miatt színes hasábburgonyát is készítenek belőle, amellyel minden ételt feldobhatunk.
Ez egy közepesen korai fajta, amelyet áprilisban ültetnek, és a burgonya augusztusban betakarítható. A burgonya 50–100 g súlyúra nő.
A Blaue St. Galler fajta nagyon ellenálló a burgonya fonálféreggel szemben.
Főzési típus: B
A tényleges ültetés előtt a gumókat elő kell csíráztatni. Az előcsíráztatás körülbelül 2-3 hétig tart 12-16 °C hőmérsékleten és fény mellett. Az ideális csírahossz 0,5–1,5 cm.
A megfelelő ültetési idő az aktuális körülményektől függ. A hőmérséklet nem eshet 6 °C alá. Válasszon napos vagy félárnyékos helyet.
Az ültetési mélység 6–10 cm. A burgonyát fel is lehet szeletelni, és az egyes darabokat elültetni, ha minden darabon van legalább egy szem, azaz csíra.
Fagy esetén javasoljuk, hogy takarja le a gumókat nem szőtt textíliával.
A sérült növényzetet javasoljuk mészsalétrommal trágyázni.
