A paprika és a padlizsán megfelelő termesztésével meghosszabbíthatja a zöldségszezont

Ha zöldséget termesztesz, biztosan tudod, hogya paradicsom ésaz uborka a nyár végén lassan abbahagyja a termést, dea paprikáknak és a padlizsánoknak köszönhetően, amelyek ebben az időszakban éppen csak teljes erővel indulnak be, meghosszabbíthatod a zöldségszezont.

Mind a padlizsán, mind a paprika (a paprikát már februárban, a padlizsánt márciusban vetik el) viszonylag lassú és hosszú fejlődési időszakon mennek keresztül, ezért több hónapba telik, mire elérik a termőidőszakot, amely egyébként elsősorban attól függ, hogyan gondozza a növényeket a fejlődés korai szakaszában.

A paprika és a padlizsán is rendkívül hőigényes. A magasabb hozamot tehát csak fóliás üvegházban vagy üvegházban történő termesztéssel érhetjük el. Szabadtéri termesztés esetén szükséges a széltől való védelem; kihasználhatja azt is, ha a ház déli fekvésű falához közel ülteti őket, amely visszatartja a napsugarak hőjét.

A gyümölcsös zöldségek számára kialakított ágyást, amelyek általában sok tápanyagot igényelnek, ültetés előtt dúsítsa meg elegendő komposzttal vagy lebomlott trágyával. A termesztés kezdetén adjon a növényeknek egy kis kezdő adag műtrágyát a növekedés elősegítésére, és a szezon folyamán még többször trágyázza meg a bokrokat terméshozamot elősegítő készítménnyel.

Vigyázzon a kártevőkre, különösena molicákra és a levéltetvekre, amelyek szívással károsítják a paprika és a padlizsán növekedési csúcsait, így a kialakuló virágokat és a fiatal terméseket is . A csigák is kárt okoznak. A növényvédelem során legyenek gondosak és következetesek (különben nem számíthatnak termésre).

Körülbelül augusztus közepén kezdődik a paprika és a padlizsán legnagyobb betakarítása, amely október közepéig tart. Az őszi külső hőmérséklet-csökkenés miatt a szabadtéri ágyásokon lévő bokrok hamar befejezik a termést, és a kialakuló termések kicsik maradnak, azonban a fedett területeken a betakarítás néhány héttel meghosszabbodik, és ezzel együtt a friss zöldségek szezonja is.

A paprika esetében a kertészek számára a leghatékonyabb a kisebb termésű fajták termesztése, különösen, ha kevés hely áll rendelkezésre. A legnépszerűbbek a csípős termésű fajták (Pálivec, Korál, PCR), a kisebb „gyermekpaprikák” (Hamík) vagy a finomabb, gömbölyű termések (Jablina’F1, Tamina F1), de népszerűek a hosszú „kecskeszarvak” is (Volský roh, Beros, Orfeus).

A padlizsánok még több gondozást igényelnek, mint a paprikák –csípje le az oldalhajtásokat (akárcsak a paradicsomnál), egyesek azt is javasolják, hogy a második vagy harmadik termés után csípje le a hajtásokat (így a termések lényegesen nagyobbak lesznek, és egy bokorról nyolc-tíz gyönyörű padlizsánt szüretelhet). A nagyobb padlizsánterméseket általában az F1 jelöléssel ellátott külföldi fajták adják, míg a hazai fajták, például a „Český raný”, általában kisebbek; az utóbbi években oltott padlizsánokat is termesztenek (hasonlóan az uborkához).

"