Leszedték az első zöldségeket, és az ágyások üresek maradtak? Ne habozzanak, vetessenek újra, és ősszel is szüretelhetnek.

Már betakarították a borsót,a karalábét, a sárgarépátvagy a salátát? Ha újra elvetik a zöldségeket a felszabadult ágyásokba, még ebben az évben is szüretelhetnek újabb termést.

Mit kell tennie ahhoz, hogy a második termése is ugyanolyan bőséges legyen, mint az első? Folyamatosan ugyanazokat a zöldségfajtákatülteti ugyanarra a helyre, és csodálkozik, hogy nem nőnek jól? Könnyen előfordulhat, hogy veszélyes betegséget visz be az ágyásba, vagy táplálja a kártevőket; a káposztafélék esetében ez például a gyökérduzzanat, a sárgarépa esetében pedig nem tud megszabadulni a túlszaporodott drótférgektől. Próbáljátok ki a növényváltást, amely bizonyos mértékben megelőzi mind a betegségeket, mind a talajban élő kártevőket. Megfelelő vetési tervvel megakadályozhatjátok azok terjedését.

A következő vetés vagy az előnevelt palánták ültetése előtt rendbe kell hozni a betakarított ágyást – meg kell tisztítani az előző termés maradványaitól,gyomlálni kell, és csak sekélyenát kell forgatni ásóvillával. Ezután simítsa el az ágyást. Ideális esetben eső után ültessünk; ha ez nem sikerül, vagy hosszan tartó szárazság van, kissé lazítsuk fel a talajt, hogy ne alakuljon ki talajkéreg.  A termesztés szabályai egyszerűek: az alapvető szabály, hogy ne ültessünk egymás után rokon fajokat, ugyanakkor figyeljünk az egyes növények talaj- és tápanyagigényeire is.

A legjobban trágyázott ágyáson jól fogják érezni magukat a káposztafélék, mintpéldául a karfiol,a brokkoli vagy a káposzta. Bármilyen zöldségfajta vagy eper után ültethet salátát, amely egy korábbi virágágyáson is jól fog fejlődni.

Milyen fajokat ültessünk vagy vessünk júliusban? Elültethető a póréhagymaés a vörös káposzta, továbbra is vethetünk borsót és bokorbabot, amelyek szeptemberig beérnek (a jobb csírázás érdekében ajánlott a babot és a borsót vetés előtt áztatni, és lehetőség szerint nedves talajba vetni). Elvethetjük a korai sárgarépa-fajtákat, a fekete retek, a kelkáposzta és a saláta magjait.

Ha már nem szeretne semmi ehetőt ültetni, miért hagyja feleslegesen, hogy a parcellák fűvel és gyomokkal benőjenek? Megspórolhatja a munkát, és mindössze pár percet vesz igénybe, valamint egy kis öntözést? Vessen zöldtrágyát! A keverék több fajból áll, példáulborsóból,peluškából és zabból. Vagy kipróbálhatja a fehér mustárt, a téli repcét vagy a lóherét – ezek a fajok mind képesek a talajt és a biomasszát is nitrogénnel dúsítani a gumós baktériumaik által termelt nitrogén révén. Ősszel a növényzetet forgassátok be a talajba, és így a következő évre is meglesz a trágyátok.

"