Kategóriák
Vöröshagyma Braunschweiger - Allium cepa - hagymamag - 250 db
A Braunschweiger vöröshagyma közepes méretű termésekkel és kiváló tárolhatósággal rendelkezik.
A gumók enyhén lapítottak, a hús nagyon húsos, eleinte fehér, majd az érés során pirosra vált.
Ez a fajta közvetlen fogyasztásra és általános hőkezelésre is alkalmas.
Vetés történhet a téli hónapok során az üvegházba vagy áprilistól a szabadföldi ágyásba. A vetés mélysége körülbelül 0,5–1 cm. A csírázás 2–4 hétig tart (a fajtától és a termesztési feltételektől függően). Az ideális csírázási hőmérséklet 12–18 ºC. Tőtávolság 25–30 x 10–15 cm.
A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályog, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH-t mészkővel vagy fahamuval lehet növelni, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.
A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de nem a hagymák túlzott vízzel való elárasztására, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymáknak foszfor és kálium felel meg, míg a nitrogénnel vagy klórral rendelkező műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.
A hagyma esetében figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát ágyáson hagyják száradni vagy csomókban felakasztva. Amikor a száraz szár zizegni kezd, a hagymát hűvös és száraz helyre teszik, 0–2 ºC hőmérsékleten.
