Kategóriák
Zittaueri sárga hagyma - Allium cepa - hagymamag - 270 db
A Zittauer hagyma félig késői fajta. A hagymák gömb alakúak, tömegük körülbelül 80 g.
A héja sárgásbarna és vékony.
A konyhában betöltött pótolhatatlan szerepe mellett a hagymát a népi gyógyászatban is nagyra értékelik, ahol elsősorban antibakteriális vagy gyulladáscsökkentő hatásai miatt használják.
Vetés történhet akár a téli hónapok során az üvegházba, vagy áprilistól a szabadföldi ágyásba. A vetés mélysége körülbelül 0,5–1 cm. A csírázás 2–4 hétig tart (a fajtától és a termesztési feltételektől függően). Az ideális csírázási hőmérséklet 12–18 ºC. Tőtávolság 25–30 x 10–15 cm.
A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályogos, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH növelhető mészkő vagy fahamu hozzáadásával, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.
A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de a hagymák túlzott vízbe fullasztását el kell kerülni, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymáknak foszfor és kálium megfelelő, viszont a nitrogén vagy klór tartalmú műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.
A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát ágyáson vagy csomókban felakasztva szárítják. Amikor a száraz szár zizegni kezd, a hagymát hűvös és száraz helyre teszik, 0–2 ºC hőmérsékleten.
