Kategóriák
BIO Édeskömény gumó Selma - Foeniculum vulgare - bio édesköménymag - 50 db
BIO Gumós édeskömény Selma alkalmas mind tavaszi, mind nyári vetésre.
Ez egy nagyon aromás növény, amely gömbölyű fehér gumókat hoz létre. Ezeket szívesen használják konyhai feldolgozásra.
Egyedi ízének és illatának köszönhetően az édesköményt a mindennapi ételek változatosabbá tételére használják.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes normái szerint termesztettek.
A kapor magjait március vagy április folyamán előnevelhetjük, vagy május és június között közvetlenül a kültéri ágyásba vethetjük. A vetés mélysége 0,5–1 cm. A magok csírázása 2–3 hét alatt történik (néha tovább is) 16–20 °C hőmérsékleten. Az ideális távolság 30 x 20 cm. Ha előnevelt növényeket ültet át, jó, ha palántázóban neveli őket, és a gyökérlabdával együtt ülteti át, amikor 3–4 levelük van. A növények nagyon érzékenyek az átültetésre.
A növényeket napos helyre ültetik, amely könnyű, jól áteresztő, agyagos talajjal rendelkezik, kalciumtartalommal. A vegetáció során a talajt lazítani és rendszeresen öntözni kell. Körülbelül 3 héttel a betakarítás előtt több földet kell a növényekhez hordani, hogy a gumó kifehéredjen. A kapor megfelelő előnövényei a karfiol, a karalábé, a hagyma, a saláta vagy a retek. Nem ajánlott kaprot termeszteni a kapor vagy a koriander közelében, amely csökkenti a növények termékenységét.
A kapor augusztustól szeptemberig szüretelhető, és az utolsó szüretnek az őszi fagyok előtt kell megtörténnie. A kaprot homokba helyezik egy hűvös helyiségbe, de nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A gumók viszonylag gyorsan hervadnak. A kapor legfeljebb 2 hónapig tárolható.
