Kategóriák
BIO Retek - Raphanus sativus - bio csíráztatásra szánt mag - 200 g
A csírák nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és esszenciális savakat tartalmaznak. Így minden egészséges étrend üdvözlendő részei, valamint a RAW táplálkozásnak is. Segítenek a szervezet méregtelenítésében és a testsúly csökkentésében is.
A csomag 200 gramm bio retek (Raphanus sativus, Daikon) magot tartalmaz, amelyek kiválóan pikáns ízűek.
A csírákat ajánljuk nyersen fogyasztani, például saláták változatossá tételére, pékáruk díszítésére vagy levesek és krémek hozzávalójaként.
Ez a keverék egész évben csíráztatásra alkalmas.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztettek (CZ-BIO-002).
Elkészítési útmutató:
A magokat áztassa 6–8 órán keresztül, majd hagyja 4–6 napig csírázni, lehetőleg csíráztató tálban. Naponta legalább kétszer át kell öblíteni a magokat. Az ideális csírázási hőmérséklet körülbelül 20°C.
A csíráztatott magok ideálisak 2,5–5 cm-es méretben történő fogyasztásra. A fogyasztás előtt szükséges vízzel átöblíteni őket. A fel nem használt csírákat 1–2 hétig lehet tárolni a hűtőszekrényben.
