Kategóriák
BIO Jetel - Trifolium spp - bio magok csíráztatáshoz - 200 g
A lucerna csírák nagy mennyiségben tartalmaznak A, B, C és E vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és klorofillt. Így minden egészséges étrend üdvözlendő részét képezik, valamint a RAW konyhának is.
Jótékony hatással vannak az idegrendszerre és az emésztőrendszerre, és gyakran részei tisztítókúráknak is, mivel bizonyítottan erős méregtelenítő hatásúak.
A csomag 200 gramm BIO lucerna magot (Trifolium spp) tartalmaz, amely enyhén földes ízével tűnik ki.
A csírákat ajánlott nyersen fogyasztani, például saláták színesítésére, pékáruk díszítésére vagy levesek és krémek hozzávalójaként.
Egész évben csíráztatásra alkalmasak.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztettek (CZ-BIO-002).
Elkészítési útmutató:
A magokat áztassa 8-12 órán át, majd hagyja 4-6 napig csírázni, lehetőleg csíráztató tálban. Naponta legalább kétszer öblítse le a magokat. Az ideális csírázási hőmérséklet körülbelül 20°C.
A kicsírázott magok 2,5-5 cm-es méretben ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt öblítse le vízzel. A fel nem használt csírákat 1-2 hétig lehet hűtőszekrényben tárolni.
