Kategóriák
BIO Rukkola - Eruca sativa - bio csíráztatásra szánt magok - 200 g
A rukkola csírák nagy mennyiségű A, B, C és F vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és klorofillt tartalmaznak. Így minden egészséges étrend üdvözlendő részét képezik, valamint a RAW konyhának is.
Kiváló ízük van és serkentik az étvágyat. Kiválóak fejes salátával kombinálva.
Összességében jó hatással vannak az emésztőrendszerre, és gyakran részei tisztítókúráknak is, mivel bizonyítottan erős méregtelenítő hatásúak. Ezenkívül javítják a vérkeringést és megelőzik a rák kialakulását.
A csomag 200 gramm BIO vetőmagot tartalmaz (Eruca sativa).
A csírákat ajánljuk nyersen fogyasztani, például saláták színesítésére, péksütemények díszítésére vagy levesek és krémek hozzávalójaként.
Egész évben csíráztatásra alkalmasak.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztettek (CZ-BIO-002).
Előkészítési útmutató:
A magokat nem áztatjuk vízben, csak naponta 3-5 alkalommal permetezzük, és ezt 4-6 napon keresztül. Az ideális csírázási hőmérséklet körülbelül 20°C.
A kicsírázott magok 1-3 cm-es méretben ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt vízzel le kell öblíteni. A fel nem használt csírákat 1-2 hétig lehet hűtőszekrényben tárolni.
