Kategóriák
Chilli Thai Hot Birds Eye - Capsicum annuum - chili mag - 6 db
A Thai Hot Bird's Eye chili paprika ismert magas csípősségéről, és széles körben használják a thai és indiai konyha hagyományos receptjeiben.
Ez a fajta kompakt növekedésével tűnik ki. A növényeken vonzó, felfelé álló fürtök érnek, amelyek intenzíven aromás terméseket hoznak.
Ezek a karcsú chili paprikák, amelyek körülbelül 7,5 cm hosszúságot érnek el, ideálisak az autentikus íz hozzáadásához ázsiai levesekhez, szószokhoz, sült ételekhez, salátákhoz és curryhez.
A Scoville csípősségi skálán (SHU) 100 000 és 225 000 közötti értékkel a Thai Hot Bird's Eye valóban jelentős és csípős fajták közé tartozik, ami kiváló választássá teszi az éles ízek kedvelői számára, akik az ázsiai konyha valódi esszenciáját keresik.
A magok előnevelését már februárban vagy márciusban el lehet kezdeni. Ahhoz, hogy a növény megnőjön és elkezdjen termést hozni, 6–9 hónapra van szüksége, ezért fontos időben elkezdeni a magok termesztését. A csírázás általában 2–3 hétig tart, de néhány nemesített fajtánál akár 6 hétig is eltarthat. Ezért fontos türelmesnek lenni. A csírázáshoz szükséges hőmérséklet a Chinense nemzetség trópusi fajtáinál 24–32 °C, az Annuum nemzetség fajtáinak elegendő 24 °C-ig. Fontos a hőmérséklet állandó fenntartása, ezért nem ajánlott a növényeket az ablakpárkányra helyezni. A paprikák és a chili paprikák fénykedvelő növények, ezért a csírázás során biztosítson a növényeknek elegendő fényt. A fény életben tartja a növényt és növeli ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben.
A legmegfelelőbb a magokat max. 0,3 cm mélyen speciális chili paprika szubsztrátumba ültetni. A szubsztrátot mindig gőzölve használjuk. A talajt megfelelően nedvesen kell tartani, de nem túl nedvesen. Ebben a növények nem fejlődnek jól. A paprikák érési időszakában ajánlott a locsolást csökkenteni, hogy növeljük a termések csípősségét és elkerüljük a repedést.
A növények kültéri vetésével várjon addig, amíg a reggeli fagyok elmúlnak. Ajánlott körülbelül május második felében. Az alacsony hőmérséklet kimeríti a növényt és lassítja a növekedését. Az ideális hőmérséklet a növekedéshez körülbelül 25 °C. Ültessük napos helyre, vagy esetleg üvegházba. Ezek olyan növények, amelyeket gond nélkül lehet nagy cserépben is termeszteni az erkélyen.
A termesztéshez alkalmas a homokos, humuszos és levegős talaj, mindig ajánlott gőzölve használni. Nem szükséges a talaj túlzott trágyázása, a növény táplálásához inkább az fontos, hogy kellően fejlett legyen a gyökérzete. Ezt a problémát megoldhatja mikorrhizával, amely egy termesztési technika, amely a növény és a gombák közötti szimbiotikus kapcsolatot használja ki, amelyek növelik a tápanyagok áteresztőképességét a növény felé. Ha azt tervezi, hogy a növényeket üvegházban termesztik, jó, ha a talajt homokkal vagy perlittel lazítják, és ősszel trágyázzák. Ehhez a legalkalmasabb a vermikomposzt (gilisztatrágya), illetve használhat csirketrágyát, tehén- vagy lótrágyát.
