Kategóriák
Hokkaido tök Uchiki kuri - Cucurbita maxima - tökmag - 5 db
A Hokkaido tök Japánból származik, és jelenleg nagyon népszerű tökfajta.
Termései 20–25 cm nagyok és 1–2 kg súlyúak. Nagy előnye a magas hústartalom a magházzal szemben.
További előnye a hosszú tárolhatóság. Jó körülmények között hidegben és sötétben akár egész télen eltartható.
A Hokkaido tök széles körben felhasználható a konyhában. Húsa nagyon ízletes, édes, és feldolgozás előtt nem szükséges meghámozni. A héja, akárcsak maga a hús, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és hőkezelés során gyorsan megpuhul.
A magok csávázottak.
Ezek meglehetősen ellenálló növények, így lehetséges vagy előnevelni a magokat, vagy körülbelül május közepén közvetlenül a szabadföldi ágyásba ültetni őket. Általában ezeknél a kúszó formáknál inkább az közvetlen vetést ajánlják.
A magok előnevelését már márciusban vagy áprilisban elkezdheti. A növényeket napos helyre csak május második felében ültetjük át, illetve akkor, amikor már nem fenyegetnek reggeli fagyok, mivel a tökök rosszul tűrik a fagyokat. A növényeket 100 x 100 cm-es (vagy nagyobb) térközbe ültetjük.
A tökök szeretik az agyagos talajt, amely gazdag tápanyagokban. Lehetséges már ősszel komposztot vagy trágyát beforgatni a talajba. A növekedéshez elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű fény, meleg és nedvesség. A hely mindig napos és a talaj nedvesebb legyen. Szükséges a növényeket megfelelően öntözni – kevesebbet és gyakrabban. A növényeket a növekedés során trágyával vagy komposzttal lehet trágyázni.
A tökök hűvös helyen viszonylag hosszú ideig tárolhatók.
