A legnépszerűbb zöldségmagok

A legnépszerűbb gyümölcs, amelyet mindenki zöldségként ismer, és Csehországbanszinte mindenkitermeszti. Akár az erkélyen, az ablakpárkányon, a kertben vagy az üvegházban – mindig és mindenhol találnak helyet neki. A paradicsomra gondoltatok? Igen, helyesen tippeltetek. Az utóbbi időben a kis, kerek, piros gyümölcsökből hatalmas mennyiségű, mindenféle színű, alakú és ízű fajták alakultak ki, és bár úgy tűnik, hogy már semmi újat nem lehet kitalálni, az ellenkezője igaz.

A Semena.cz-nél az idei szezon legforróbb újdonsága elsősorban a steakparadicsom. A nagy, húsos gyümölcsök, amelyek húsában rengeteg válaszfal található, szinte maguktól kínálják magukat szeletelésre, adagolásra, grillezésre és egyéb elkészítési módokra.

Egy hagyományos fajta, amely ráadásulbio minőségű magjaival is örömet okoz, a Bührer-Keel paradicsom. Termései valóban eredetiek, mivel fogaskerék alakúak, üregesek és alig tartalmaznak levet. Cserébe rengeteg húsuk van, amelyet szószokhoz vagy például paradicsomlekvárhoz használhatunk fel – a receptek száma végtelen.

Ezzel szemben az Oxheart fajtához tartozó paradicsomok méretük ellenére is nagyon lédúsak és édesek. Ez az eredeti magyar fajta már első pillantásra is lenyűgöz gyönyörű, fényes terméseivel, amelyeket eredeti alakjuknak köszönhetően „bikaszívnek” is neveznek. Most már rózsaszín, narancssárga és újonnan hagyományos vörös változatban is termesztheted őket.

A hagyományos vörös fajták mellett mostantól a Brandywine nevű édes-savanyú sárga paradicsomfajtátis kínáljuk, a steakparadicsomokkategóriájának igazi büszkesége pedig a White Beauty fajta, amelynek gyümölcsei krémes színűek és impozánsak. Mindkét fajta magjai ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

Olyan fajták magjait kínáljuk, amelyeket mindenképpen érdemes termeszteni.

A cseresznyeparadicsomok sem merültek feledésbe nálunk. Ha szeretik közvetlenül a palántából kóstolni, akkor ezek az édes falatkák a megfelelő választás.

A hagyományos fajták kedvelői számára igazi öröm lesz a választékunk újabb újdonsága, a Gardeners Delight paradicsom. A termések valamivel nagyobbak, mint a klasszikus cseresznyeparadicsomok, de ez egyáltalán nem csökkenti lédússágukat és finom ízüket. És a szépségüket sem – győződjön meg róla saját szemével!

Ezenkívül várnak rátok a „Černá švestka” fajtájú sötét cseresznyeparadicsomok is. Szokatlan színüket az antocianinoknak köszönhetik, amelyek a legerősebb természetes antioxidánsok közé tartoznak. Ezek a paradicsomok tehát nemcsak gyönyörűek és ízletesek, hanem a szervezet tisztításában és méregtelenítésében is segítenek.

És Ön milyen más zöldséget fog idén először termeszteni?