Kategóriák
Óriás hagyma Kelsae - Allium cepa - hagymamag - 100 db
A Kelsae hagyma Skóciában lett kifejlesztve, és a mai napig a világ legnagyobb hagymájaként tartják számon. Ez egy késői fajta, amely akár 40 cm-es és 4 kg-os hagymákat is képes teremni.
Ez inkább ritkaság, és nem szokás konyhai feldolgozásra termeszteni. Ennek ellenére kiváló íze van, és hosszú ideig tárolható. Csak fontos időben elvetni, hogy megérjen.
Ha kevésbé hagyományos zöldségfajtát szeretne a kertjében, akkor ez a hagyma tökéletes választás.
A vetést vagy a téli hónapok során az üvegházba, vagy áprilistól a szabadföldi ágyásba végezzük. A vetés mélysége körülbelül 0,5–1 cm. A csírázás 2–4 hétig tart (a fajtától és a termesztési feltételektől függően). Az ideális csírázási hőmérséklet 12–18 ºC. Tőtávolság 25–30 x 10–15 cm.
A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályog, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH növelhető mészkő vagy fahamu hozzáadásával, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.
A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de nem túlzott hagyma áztatásra, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymának foszfor és kálium felel meg, míg a nitrogént vagy klórt tartalmazó műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó feltételeket kap, akkor a trágyázás nem szükséges.
A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegednek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát az ágyáson vagy csokrokban felakasztva szárítják. Amikor a szárított szár zörögni kezd, a hagymát hűvös és száraz helyre, 0–2 ºC hőmérsékletre helyezik.
