Kategóriák
Pastiňák Kamo - Pastinaca sativa - pasztinák magok - 200 db
A paszternák Kamo egy gyökérzöldség fajta, amely magas fehérje- és vitamintartalommal rendelkezik. A fajta nemcsak közvetlen fogyasztásra alkalmas, hanem fagyasztásra, szárításra és konzerválásra is.
Hosszú vegetációs időszaka és fagyállósága biztosítja a zöldségtermést akkor is, amikor más fajták már nem elérhetők.
A paszternákot aromás és egyben lágy íze miatt fogja megszeretni, amely ideális levesekbe, szószokba, salátákba stb.
Ennek a fajtának a vegetációs időszaka akár 170 nap is lehet.
A paszternák egy zöldség nagyon hosszú vegetációs idővel, ezért korán kell vetni, és számolni kell azzal, hogy gyakorlatilag egész évben az ágyásban lesz.
A magokat közvetlenül a szabadföldi ágyásba vetik 1–2 cm mélyen március folyamán. A csírázás 3–4 hétig tart. Az ajánlott tőtávolság 30–40 x 10 cm.
A helyszín napos legyen, esetleg félárnyékos, könnyű, homokos és jól trágyázott talajjal. Közvetlenül a vetés előtt már nem ajánlott a talajt trágyázni. A növényeknek megfelelő öntözést kell biztosítani.
A paszternákot ősszel szedik fel a levelek elszáradása után. Az ágyásban is hagyható a tél végéig. A betakarított gyökereket nedves homokban tárolják, 0–1 °C hőmérsékleten.
