Szezonális keverék - Snowball, Karmen, Stuttgart - Allium cepa - 150 g

Az ültetést az utolsó fagyok után (március–május) szabadföldi ágyásba végezzük. 20 x 10 cm-es tőtávolság.

A hagyma szereti a meleg és napos helyet, esetleg félárnyékot. A talaj legyen homokos vályog, jól áteresztő és humuszos. Legyen továbbá semleges vagy enyhén lúgos. A pH-t mészkővel vagy fahamuval lehet növelni, amelyet a talajba kevernek. A savas és nehéz talajokban a hagyma könnyen megbetegszik.

A hagyma termesztésekor gondolni kell a megfelelő öntözésre, de a hagymák túlzott vízállására nem, valamint a megfelelő műtrágya kiválasztására. A hagymáknak foszfor és kálium felel meg, míg a nitrogén- vagy klórtartalmú műtrágyák nem alkalmasak. Ha a hagyma jó körülmények között van, akkor a trágyázás nem szükséges.

A hagymánál figyelmet kell fordítani a megfelelő betakarítási időszakra – a túlérett hagymák gyakrabban betegszenek meg, a korán betakarított hagymák pedig rosszul tárolhatók. A hagymát akkor takarítják be, amikor az állomány egyharmada vagy fele megdől (általában július végén). A betakarított hagymát ágyáson vagy csomókban lógatva szárítják. Amikor a szárított szár zizegni kezd, a hagymát sötét és száraz (max 65% páratartalom) , jól szellőző helyre, 0–4 ºC hőmérsékleten helyezik. Krumplitól távol tárolandó.