Kategóriák
BIO Pohánka - Fagopyrum esculentum - bio magok csíráztatáshoz - 200 g
A csírák nagy mennyiségű vitamin, ásványi anyag, nyomelem és esszenciális sav forrásai. Így minden egészséges étrend és RAW táplálkozás üdvözlendő részei. Segítenek a szervezet méregtelenítésében és a testsúly csökkentésében is.
A csomag 200 gramm bio hajdina magot tartalmaz (Fagopyrum esculentum), amelyek enyhén savanykás friss ízükkel tűnnek ki.
A csírákat ajánljuk nyersen fogyasztani, például saláták színesítésére, péksütemények díszítésére, levesek és krémek hozzávalójaként, vagy akár házi smoothie-k és kásák készítéséhez.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztettek (CZ-BIO-002).
Elkészítési útmutató:
A magokat 8–12 órán át áztatjuk. Ezután 8–12 napig csíráztatjuk, lehetőleg csíráztató tálban, naponta 5-ször átöblítve vízzel. Az ideális csíráztatási hőmérséklet körülbelül 20°C.
A csíráztatott magok ideálisak 1–5 cm-es méretben fogyasztásra. Fogyasztás előtt alaposan át kell öblíteni vízzel. A fel nem használt csírákat 1–2 hétig lehet tárolni a hűtőszekrényben.
