Kategóriák
BIO Csicseriborsó - Cicer arientinum - bio csíráztatásra szánt magok - 200 g
A csicseriborsó csírái nagyon gazdagok tápanyagokban. Nagy mennyiségű A-, B-vitamint, folsavat és ásványi anyagokat tartalmaznak, mint például kalcium, foszfor, vas és mások. Így minden egészséges étrend és a RAW konyha üdvözlendő részei.
A csomag 200 gramm BIO csicseriborsó magot (Cicer arientinum) tartalmaz, amely kiváló diós ízű.
A csírákat javasoljuk nyersen fogyasztani, például saláták színesítésére, péksütemények díszítésére vagy levesek hozzávalójaként.
A bio minőségű magok ökológiai gazdálkodásból származnak, és az EU érvényes szabványai szerint termesztik őket (CZ-BIO-002).
Elkészítési útmutató:
A magokat áztassa 8–12 órán keresztül, majd hagyja 4–6 napig csírázni, lehetőleg csíráztató tálban. Naponta legalább kétszer át kell öblíteni a magokat. Az ideális csírázási hőmérséklet körülbelül 20 °C.
A kicsírázott magok 1–5 cm-es méretben ideálisak fogyasztásra. Fogyasztás előtt le kell öblíteni őket vízzel. A fel nem használt csírákat 1–2 hétig lehet tárolni a hűtőszekrényben.
