Kategóriák
Zelí pekingské Scarvita F1 - Brassica pekinensis - káposztamag - 10 db
A Scarvita fajta egy különlegesen nemesített pekingi káposzta hibrid eredeti színezettel.
A külső levelek zöldesvörösek, a szívlevelek pedig élénkpirosak vagy rózsaszínesek.
A gyönyörű megjelenés mellett ez a kultivár nagyon ízletes is.
A magokat közvetlenül a szabadban napos helyre májustól júliusig vetik. A sor- és tőtávolság legalább 40 x 30 cm legyen. A növekedés kezdetén a hőmérséklet nem lehet túl alacsony, hogy a gyors felmelegedéskor a növény ne menjen virágzásba.
A káposzta jó vízelvezetésű, tápanyagokban gazdag talajt igényel, 6,5–7 pH-val. A talajt jól trágyázni kell istállótrágyával, és elegendő nitrogént kell tartalmaznia (de nem túl sokat – a legtöbb nitrogént maga a trágya biztosítja). A nitrogéntrágyázáshoz használhat nitrogénmésztrágyát vagy mészsalétromot, illetve NPK műtrágyát. Fontos az őszi talajmeszezés is.
A növények viszonylag jól tűrik az alacsony hőmérsékletet, de mégis jobb, ha az átültetett palántákat nem szőtt textíliával takarjuk, amely biztosítja a stabil hőmérsékleti feltételeket, és egyúttal védi az esetleges kártevőktől. Ezt a textíliát a növényeknél egészen a fejek záródásáig hagyhatjuk.
A káposzta sikeres növekedéséhez elegendő nedvességre van szükség, nemcsak öntözés formájában, hanem a levegő páratartalma révén is. Ezért alkalmasak az alacsonyabb hőmérsékletű és magasabb csapadékmennyiségű helyek. Ezeket elegendő öntözéssel lehet pótolni.
A betakarítás ideje a szilárd és jól kifejlett fej alapján ismerhető fel, amelyet közvetlenül a talajszintnél vágnak le. Ez a levágás helyet ad az új, kisebb fejek növekedésének. A betakarított káposztát gyorsan lehűtik, és 0–1 °C hőmérsékleten és elegendő levegő páratartalom mellett tárolják.
