Kategóriák
Fejes káposzta Aros F1 - Brassica oleracea - káposztamag - 100 db
Aros F1 káposzta egy késői hibrid fajta fehér fejes káposzta, amelyet magas hozam és repedésállóság jellemez.
A fejek nagyon sűrűek, súlyuk 2,5–3 kg.
Ez a káposzta hosszú távon tárolható.
A magok előnevelését februárban vagy márciusban az üvegházban lehet elkezdeni. A vetést palántázókba végezzük 0,5 cm mélységbe. A vetőmag körülbelül 1 hét alatt csírázik 20 °C körüli hőmérsékleten. Amikor a két sziklevél megnő, a hőmérsékletet körülbelül egy hétre 10 °C-ra csökkentjük. Ezután a növényt 16–20 °C hőmérsékleten neveljük. Ez az intézkedés biztosítja a jó minőségű palántákat, amelyek átültetéskor rövid, erős szárral és 5–7 valódi levéllel rendelkeznek.
A palántákat napos helyre ültetjük ki körülbelül május közepén, legalább 50 x 50 cm-es (vagy nagyobb) távolságra. A káposzta jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt igényel, 6,5–7 pH-értékkel. A talajt jól trágyázni kell istállótrágyával, és elegendő nitrogént kell tartalmaznia (de nem túl sokat – a legtöbb nitrogént maga a trágya biztosítja). A nitrogéntrágyázáshoz használhat nitrogénmésztrágyát vagy kalcium-nitrátot, illetve NPK műtrágyát. Fontos az őszi talajmeszezés is.
A növények viszonylag jól tűrik az alacsony hőmérsékletet, de mégis jobb, ha az átültetett palántákat nem szőtt textíliával fedjük le, amely biztosítja a stabil hőmérsékleti feltételeket, és egyúttal megvédi az esetleges kártevőktől. Ezt a textíliát a növényeken hagyhatjuk egészen a fejek záródásáig.
A káposzta sikeres növekedéséhez elegendő nedvességre van szükség, nemcsak öntözés formájában, hanem a levegő páratartalmának formájában is. Ezért alkalmasak az alacsonyabb hőmérsékletű és magasabb csapadékmennyiségű helyek. Ezeket elegendő öntözéssel lehet pótolni.
A káposztát 3–5 hónap után szüretelik (a termesztési feltételektől és a fajtától függően). A szüret idejét a szilárd és jól fejlett fej alapján lehet megállapítani, amelyet közvetlenül a földnél vágnak le. Ez a vágás helyet ad az új, kisebb fejek növekedésének. A betakarított káposztát gyorsan lehűtik, és 0–1 °C hőmérsékleten és elegendő levegő páratartalom mellett tárolják. Ha rendszeresen ellenőrzi a fejeket, és megelőzi a baktériumok vagy gombás betegségek előfordulását és terjedését, így tárolva a káposzta akár több hónapig is eltartható.
