Kategóriák
Pekingi kelkáposzta Hilton - Brassica pekinensis - káposztamag - 100 db
Késői fajta a pekingi káposztából, amely elsősorban őszi betakarításra alkalmas.
Fejeket képez 1,5 kg súlyú, amelyek hordó alakúak, szilárdak és zártak. A fejek fagyállóak.
A Hilton káposzta rövid ideig tárolható.
A vegetációs idő 60–70 nap.
A magokat közvetlenül a szabadban napos helyre vetik májustól júliusig. A sorok legalább 40 x 30 cm távolságra legyenek. A növekedés kezdetén a hőmérséklet nem lehet túl alacsony, hogy a gyors felmelegedés ne okozzon virágba szökkenést a növénynél.
A káposzta jó vízáteresztő képességű, tápanyagokban gazdag talajt igényel, 6,5–7 pH értékkel. A talajt jól trágyázni kell istállótrágyával, és elegendő nitrogént kell tartalmaznia (de nem túl sokat – a legtöbb nitrogént maga a trágya biztosítja). A nitrogén trágyázáshoz használhat nitrogénmésztrágyát vagy mészsalétromot, illetve NPK műtrágyát. Fontos az őszi talajmeszezés is.
A növények viszonylag jól tűrik az alacsony hőmérsékletet, de mégis jobb, ha az átültetett palántákat nem szőtt textíliával takarjuk le, amely biztosítja a stabil hőmérsékleti feltételeket, és egyúttal védelmet nyújt az esetleges kártevők ellen. Ezt a textíliát a növényeknél egészen a fejek bezáródásáig hagyhatja.
A káposzta sikeres növekedéséhez elegendő nedvességre van szükség, nemcsak öntözés formájában, hanem a levegő páratartalma formájában is. Ezért alkalmasak az alacsonyabb hőmérsékletű és nagyobb csapadékmennyiségű helyek. Ezeket elegendő öntözéssel lehet pótolni.
A betakarítás ideje a szilárd és jól kifejlett fej alapján ismerhető fel, amelyet közvetlenül a földnél vágnak le. Ez a levágás helyet ad az új, kisebb fejek növekedésének. A betakarított káposztát gyorsan lehűtik, és 0–1 °C hőmérsékleten és elegendő levegő páratartalom mellett tárolják.
